牛排/豬排 和酪梨沙拉

今日晚餐是牛排/豬排大餐

Spiced Steaks & Avocado Salad

Ingredients: 食材

Steaks/Pork Chops: 牛排/豬排

Lime: 萊姆

Avovado: 酪梨

Corn Cabbage: 玉米白菜

Red Onion: 紫洋蔥

Tomato: 蕃茄

Cilantro: 芫荽

                                                 


           牛排煎的外脆內軟, 5-7分熟,  配上酪梨沙拉的軟嫩, 油脂夠多, 就顯得鮮嫩多汁
           高麗菜沙拉配上甜甜的紅洋蔥加上墨西哥乳酪 冰鎮過後, 脆度更佳.
               This beautiful marinade adds an exquisite flavor to these already tender steaks. 
                           The final result will be so tender and juicy, it will melt in your mouth

                                                 配合不吃牛肉的家人, 特地以豬排代替

Make sure to use large, ripe avocados and Walla Walla sweet, or Vidalia onions in this recipe. 

                                            Flavorful, tender pork chops with  avocado salad.